Mực là đặc sản miền biển của nước ta với rất nhiều cách chế biến khác nhau đều cho ra những món ăn cực hấp dẫn như khô mực xé sợi, mực xe sợi tẩm gia vị. Hiện nay người dân đang dần rộ lên món ăn khô mực hấp nước dừa với công thức chế biến đơn giản mà sản phẩm này còn đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày làm việc bận rộn.
Trong thịt mực có độ ngọt tự nhiên rất thanh kết hợp là hương vị nước dừa trong quá trình hấp tạo nên độ thơm ngọt nhẹ nhàng nên sau khi thưởng thức bạn sẽ cảm giác muốn ăn thêm mà không bị ngấy.
Phần thành công của món ăn này đó là sản phẩm mực xé sợi hấp nước dừa phải là loại mực ngon được xẻ phơi khô khi còn tươi thì độ ngọt thịt mới có thể đảm bảo ngon đạt đúng chất lượng.
Sản phẩm khô mực xé sợi hấp nước dừa được các bạn trẻ yêu thích ngoài vị thơm ngon ra thì món ăn này bảo quản rất tiện lợi, nên khi quá bận rộn với công việc bạn chỉ cần đem ra dùng ngay mà không cần quá nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Khô mực hấp nước dừa là loại khô mực được xé sợi và sau đó đem mực luộc nước dừa tạo được độ thơm ngon thấm đều trong từng sợi hấp, và làm theo như thế này sẽ giúp từng sợi thịt mực sẽ ngon hơn.
Theo nghiên cứu thì trong 100g của mực tươi có chứa các thành phần: Calo, sắt, kẽm, Mangan, Selen, nước, chất đạm, chất béo và chất đường bột những chất này đều rất có lợi cho sức khỏe của con người có thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh:
– Bệnh đau đầu và các triệu chứng giảm trí nhớ của người già khi thường xuyên nhai mực khô
– Hỗ trợ sự phát triển của hệ xương
– Ngăn ngừa các bệnh về viêm thấp khớp
– Tốt cho hệ tim mạch
– Khô mực hấp nước dừa
– Chính vì vậy khô mực được xem là loại thực phẩm tốt cho cơ thể người.
Đối với một số bạn thì việc vào bếp rất mất công và thời gian đặc biệt là những bạn vụng về trong việc làm bếp, chính vì vậy có rất nhiều bạn chọn phương pháp đặt mua khô mực hấp nước dừa tuy nhiên khi chọn mua hàng làm sẵn bạn cần lưu ý những điểm sau:
– Nên mua những sản phẩm có thương hiệu uy tín, có nhãn mác đầy đủ đặc biệt nên xem hạn sử dụng trước khi mua nhé, vì khi hết hạn loại thực phẩm này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe bạn.
– Khi mua phải nhìn màu mực có hồng đều và đẹp màu không.
– Không mua sản phẩm mực xé quá nhỏ cảm giác rất khô khi ăn.
– Phải bảo quản đúng theo quy trình để thực phẩm không sản sinh nấm mốc.
Nếu bạn đảm bảo thực hiện tốt các điều trên thì việc chọn lựa khô mực hấp nước dừa để thêm vào thực đơn đãi bạn bè hoặc dùng làm món ăn cho gia đình vẫn rất tuyệt vời bạn nhé.